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標題:糖尿病患透析飲食原則 |
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- 定食定量,少量多餐
- 含醣食物適量攝取:含醣食物包括主食類、水果類、奶類
- 避免含醣飲料零食:果汁、汽水、糖果、蜜餞、蔬果汁、蜂蜜…
- 足夠的熱量:熱量不夠會造成身體逐漸消瘦,降低免疫力,甚至產生更多毒素。所以三餐之外一定要補充點心喔!!
- 多吃蔬菜,可以穩定血糖,每餐吃1/2碗
- 足夠的蛋白質:透析過程容易流失蛋白質。肉魚豆腐蛋類及奶類是高生物價蛋白質主要來源。(請營養師設計適當份量)
舉例:以一個60kg的病人而言,每天蛋白質約需70g,熱量約需2000 Kcal,其中應包括:每日約7 兩瘦肉:一兩瘦肉或魚=一個蛋=一塊白豆腐=一湯匙高蛋白奶粉(洗腎專用奶粉)
- 注意水分控制:飲水前=前一天(24小時)尿量+500~700 cc水
- 控制磷鉀鈉攝取
- 維生素礦物質:綜合維他命含過量的維生素A,腎友不宜自行服用
- 養成適當運動的習慣,每天30分鐘/散步、走操場
- 常測血糖:維持在空腹<130 mg/dl;飯後兩小時<180 mg/dl
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